ポートフォリオ リミティッド エディション2005
PORTFOLIO Limited Edition 2005

41,000円(税込44,280円)

  
外観は濃い紫色。口の中に広がる複雑なワイルドベリーの力強さと、きめ細かく上品な口当たり。この二つを素晴らしいバランスで有するワインです。さらにオーク樽の熟成に由来するスパイシーさと程よいバニラ香が、このワインの複雑な味わいと永い余韻を作り出しています。2010年〜2025年に飲みごろを迎えますが、その後の熟成も愉しめます。

生産地 アメリカ カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
醸造家 ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズ
セパージュ カベルネ・ソーヴィニヨン 80%
(ヘンドリー・ランチ・ヴィンヤード ブロック8)
カベルネ・フラン 20%
(ウェイツ・ヴィンヤード オークヴィル)
樽熟成期間 20ヶ月
フレンチオーク新樽100%
容量 750ml
アルコール度数 15.5%
生産量 250ケース
手法 グラヴィティー・フロー方式(=全ての工程においてポンプを一切使用せず、重力の力のみで果実やワインを移動させる) 無フィルター、無清澄
  • 造り手
    Winemaker

    "ワイン造り"と"アート"にかける二つの情熱

    VIEW MORE
  • ワイナリー
    Winery policy

    自然との調和を大切にしたワイン造り

    VIEW MORE
  • ワインができるまで
    Vineyards

    素晴らしいワインは素晴らしい畑から

    VIEW MORE